In reinster flämischer Tradition bietet das Estaminet Au Vieux de la Vieille typische Gerichte aus dem Norden:

Gratin de la Vieille (mit Maroilles überbackener Pfannkuchen, gefüllt mit Endivien, Schinken und Maroilles) und Speculoos-Mousse.

Das Restaurant Au Vieux de la Vieille dient auch als Café, in dem Sie ein Bier vom Fass genießen können, während Sie traditionelle Ch'tis-Spiele spielen. Das Geschirr, die Dekoration und die Musik der Epoche tauchen Sie in die Atmosphäre der nördlichen Tavernen vom Beginn des 20. Jahrhunderts ein.